دستگاه مایکروفر یا مایکروویو چه ویژگیها و کاربردهایی دارد؟

دستگاه مایکروفریا مایکرویو چه کاربرهایی دارد؟

دستگاه مایکروفر ، یک دستگاه کامل در آشپزخانه است .دستگاهی که در حالت مایکرو همانند اجاق گاز ، پخت و پز میکند ، در حالت گریل ، سطح غذا را برشته میکند و در حالت کانوکشن همانند فر ، کیک و شیرینی و پیتزا میپزد.

عملکردهای اصلی دستگاه مایکروفر یا مایکرویو

1-      عملکرد مایکرویو :

امواج مایکرو همانند شعله اجاق کاز ، موجب پخت مواد غذایی میشود .مایکرو فقط برای گرم کردن و یخزدایی کاربر ندارد ، بلکه این کمترین کاری است که میتواند انجام دهد ، قدرت مایکرو همانند شعله گاز کم و زیاد میشود و از 100 وات تا 900 وات ، میتوان حرارت آن را کم و یا زیاد کرد .امواج مایکرویو از نوع اشعه با پرتوهای سالم و غیر یونیزه میباشد که برای سلامتی هیچ گونه ضرری ندارد و بر هکس اشعه یونیزه مثل اشعه ایکس و ماورابنفش که خطرناک است میباشد .مدل هایی که فقط مایکرو دارند در مایکرویو های سامسونگ میتوان به موارد زیر اشاره کرد . مدل 20 لیتری ME201 ، مدل 34 لیتری . ME341در حالت مایکرویو کلیه غذاهایی که بر روی سطح اجاق گاز تهیه میشود را میتوان طبخ کرد مثل برنج ، مرغ ، حلوا و...

2-      عملکرد گریل

در حالت گریل ، دستگاه به یک سرخ کن و برشته کن تبدیل میشود که سطح و زیر مواد غذایی را بریان و طلایی میکند .در این حالت از المنت های حرارتی در سقف و کف دستگاه استفاده میشود .مثل برشته کردن ماهی و مرغ . مدل های مایکروفر سامسونگ که گریل دارند GE234 , GE286

3-      عملکرد کانوکشن

در این حالت دستگاه تبدیل به فر میشود .توسط المنتهای حرارتی ، هوای داغ دستگاه باعث میشود ، غذا پخت ه و پف کند و سطح آن نیز برشته و طلایی گردد .در این حالت دستگاه همانند فر درجه سانتی گراد میگیرد و برای پختن انواع کیک ، شیرینی ، پیتزا ولازانیا و ... ایده آل است.مدل های مایکروفر سامسونگ که کانوکشن دارد .CE284, CE288 ,GE401 ,SAMi6 –mini SAMI 5 – SAMI12 – SAMI 14

در مایکروفر چه غذاهایی میتوان پخت ؟

·         انواع غذاهای ایرانی و سنتی (فسنجان ، میرزاقاسمی ، حلیم ، ....)

·         انواه غذاهای فرنگی ( پیتزا ، لازانیا ، پاستا ، گراتن و ...)

·         انواع کیک و پای و شیرینی

·         انواع دسرهای ایرانی و فرنگی ( حلوا ، شله زرد ، تیرامیسو و...)

·         انواع غذاهای دریایی ( ماهی و میگو و ...)

·         انواع غذاهای بخارپز

·         انواع نان ( شیرمال ، نان شکلاتی ، نان گیسو و...)